第23章：挑不出半点毛病 (第2/2页)

吴牧家里正好养着一条还未宰杀的草鱼，林夭夭接过之后熟练地将鱼开膛破肚，又用刀背取出草鱼身上的腮线，之后用盐在它身子里侧外侧抹了圈，去除腥味。
　　
　　之后把鱼放入锅中，稍稍煎了一小会，再加入沸水熬煮，只一会儿的功夫便有淡淡的香气传来，林夭夭也不着急，盖上锅盖回到林夕夕身旁。
　　
　　“夭夭，你有把握吗？”
　　
　　虽然这几日林夭夭的厨艺给了她很大的惊喜，林夕夕还是打从心眼里担心。阳泉酒店的苏掌柜，舌头不知道吃过多少矜贵的东西……
　　
　　“且等着吧。”
　　
　　千炖豆腐万炖鱼，做鱼是需要花费工费的，接下来就交给时间了。
　　
　　约莫半盏茶的时间，林夭夭懒懒站起身子，走近掀开锅盖，一股浓烈的鱼香扑鼻而来，渔民们一下凑了过来。
　　
　　“尝尝？”林夭夭也没藏着掖着，将箸筷递到苏掌柜面前。
　　
　　苏掌柜点头，不得不多看了林夭夭两眼，夹了一小块鱼肉送进嘴里，又用木勺喝了些汤，原本微眯的眼睛一下睁开，炯然有神盯着林夭夭。
　　
　　林夭夭也尝了口，确认没有问题后，招呼吴牧组织村民也尝尝，大家一窝蜂地凑了过来，你尝一口我尝一口，场面一度失控。
　　
　　明明是最简单最常见的鱼汤，林夭夭烹饪的方法也和他们平日大同小异，但是鱼肉就特别鲜嫩，不干不柴，鱼汤也特别澄澈，没有浑浊也没有腥味。
　　
　　挑不出半点毛病。
　　
　　苏掌柜缓缓点头，虽然林夭夭的鱼汤还欠那么一点点火候，但是风味却是阳泉酒店大厨所不及的。难怪钟毅要那么宝贝她的食盐了！
　　
　　林夭夭清了清嗓子，先把尚在激动的村民安抚下来。
　　
　　“我之前叫大家在海边晒盐，这是第一步，得到的粗盐有泥沙颗粒不能直接用来做菜，还要再次筛选蒸馏，之后冷却研磨。请大家放心，这些步骤虽然复杂，我也会一点点教给你们的。”
　　
　　说完，又看了眼王武。
　　
　　王武杵在原地，尴尬得一双眼睛不知道望向什么地方，感觉自己老脸都丢尽了。心里却一个劲地埋怨林夭夭，没想她还特别留了手，怎么不早说还有之后的步骤……
　　
　　她，她分明是故意的，就想摆自己一道！
　　
　　“苏掌柜，王武卖盐没有经过我的同意，卖给你的也是尚未加工过的粗盐。倘若你不介意的话，我赔你一罐处理好的精盐，如何？”
　　
　　要让王武把赚到手的二十个刀币还给苏掌柜，怕是比登天还难，林夭夭想了想，只能退而求其次。
　　
　　“行的，行的。”苏掌柜一个劲地点头，抢过林夭夭手里的盐罐子，紧紧抱在怀里，“那就这么说定了，或者你再卖我几罐，我需求大，每个月都需要好几罐。”
　　
　　“可以呀。”
　　
　　林夭夭痛痛快快答应，不过伸出五个手指头，“只是王武和你说的价不算，你现在和我谈，一罐五十刀币，不二价！”
　　
　　渔民和苏掌柜都惊呆了。
　　
　　五十刀币，林夭夭胃口也太大了吧？足足翻了一倍多！