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第五百六十二章 成为厨子?

第五百六十二章 成为厨子? (第2/2页)

秦彦听后,十分感动,上前抱住了自家师傅,袁天罡猜到他为了找自己肯定吃了不少苦,心疼的揉了揉他的头发。
  
  两人又聊了一会,袁天罡见秦彦有些困意,便出声道:“天色不早了,你也早点去休息吧,切记不可莽撞。”
  
  “嗯嗯,那我改天再来看师傅。”秦彦乖巧的点头,转身离开了袁天罡的住所。
  
  晚风习习,他看向王宫后院的通明灯火,心中暗下决心。
  
  又过了几日,四九也被秦彦安排进了宫,姜景德则继续留在城中搜集情报。
  
  这一日,秦彦刚到了厨房,就看到众人一片愁云惨淡,一副不想活了的样子。
  
  “怎么了这是?”
  
  他微微皱眉,莫不是有谁欺负了他们?现在这群厨子可是自己罩的,谁这么胆大包天?
  
  “小鹿你可来了。”
  
  一位年岁较大的厨娘看见他,赶紧上前,挤出一个比哭还难看的笑,解释道:“大王今天因为国事大发雷霆,当着群臣的面就杀了两位大臣,下朝后就传了消息,要我们做人肉饭食,不然就要灭了我们全家……”
  
  秦彦听完,眉头皱的更深了,他也曾经见过李二发火,但从来没有当庭斩杀臣子,也不会如此无理取闹的罪及他人,这蛮夷王果然是个名副其实的暴君。
  
  四九听后也是愤怒不已,“这人肉要如何制成吃食啊?再说了,难道我要们刮下自己的肉来做么?”
  
  他刚说完这句话,有胆小的帮厨更是被吓得哭了出来。
  
  秦彦看着众人更加愁苦的表情,宽慰道:“行了各位,打起精神来,我有办法。”
  
  众人还以为自己听岔了,一脸不敢置信的看向秦彦。
  
  “小鹿公子是要拿我们之中的谁开刀么?”
  
  又一个小厨娘颤颤巍巍的开口,看样子是害怕极了。
  
  秦彦简直就要被他们的脑洞给逗坏了,微笑着解释道:“你们误会了,我只不过要做一些名字比较有意思的菜罢了。”
  
  众人虚惊一场,在秦彦有条不紊的指挥下开火做饭。
  
  蛮夷人喜爱吃牛,这厨房中有许多牛杂货剩下,秦彦自然就打起了这些东西的主意。
  
  他准备好一包用花椒、小茴香、草果、八角、桂皮、香叶等香料制成的调料包,让小厨娘将牛骨、牛肉、牛舌和牛心焯水后备用,放入香料包和生姜、牛骨,加盐和料酒煮小半个时辰,让头香散开,放入处理好的牛肚、牛肉、牛舌、牛心和牛头皮进去卤,不一会就香气四溢。
  
  等大火煮沸后,秦彦招呼四九调整火候,转成中小火,时不时用筷子拨动翻转,卤煮半个时辰左右,秦彦将所有东西捞出来放凉。
  
  众人看着这一堆东西,都有点发懵,不知道这到底是什么意思。
  
  秦彦微微一笑,在碗中放少许盐、糖、花椒粉、酱油、红油辣子,搅拌均匀后放到了一旁。
  
  而后,他又再次向众人展示了他的刀工,将所有晾凉的食材切成了薄片。
  
  与麻辣拌料搅拌均匀后,又淋了一点红油,撒少许熟芝麻和花生碎,几片芹菜叶点缀,一道麻辣鲜香的夫妻肺片就完成了。
  
  
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