第六百零七章 丰收后的美食犒劳 (第2/2页)

秦彦又往里面加了一小点食用盐，将它们放入锅中熬煮。
　　
　　不一会儿，红薯水就再次变成了糊糊，不过这次是粘稠透明的。
　　
　　煮好之后，他将糊糊放到了红薯淀粉里面，戴上手套将它揉均匀。
　　
　　一直揉到能够拉起来，房遗爱大呼神奇。
　　
　　之后，秦彦又将揉好的红薯坨坨装到了从空间取出的裱花袋中，让四九又给自己烧了一大锅开水。
　　
　　等水沸腾后，他将裱花袋中的红薯坨坨挤到了锅里。
　　
　　完全挤入之后，用筷子搅拌一下，众人就眼看着白色的条状物被煮至透明，捞出后，秦彦将粉条放入冷水里面过凉。
　　
　　红薯粉就算是做好了。
　　
　　杜荷看着小小的红薯在秦彦的手中千变万化，开始打心底里敬佩他能有如此头脑。
　　
　　“你们若是累了，更先回房休息休息，我这就给你们准备午饭。”
　　
　　见秦彦将刚做好的粉条端了起来，众人好奇不已，竟然没有一人离开。
　　
　　见他们不走，秦彦也乐得让人给他打下手，毫不客气的吩咐起来。
　　
　　“长孙冲你去地里挑棵白菜洗净切大块，房遗爱你把我留的地瓜拿来几个，洗干净切片，杜荷你去摘些绿叶蔬菜来，杜构帮我准备一些常用的调料，去厨房再摘两个干辣椒。”
　　
　　交代完之后，他看着眼巴巴瞧着自己的小兕子和太子李承乾微微一笑。
　　
　　“太子殿下和公主殿下就帮我拿些碗筷吧！”
　　
　　这回众人都有了活干，立马忙碌了起来，不一会儿就将秦彦需要的东西准备就绪了。
　　
　　秦彦洗净了手，将辣椒和几种香料捣碎，放入碗中，起锅烧油。
　　
　　油温达到了八成热后，便将滚烫的热油泼到了香料上，本来就有着浓郁香味的调料被热油这么一激，瞬间香味儿扑鼻。
　　
　　众人更是不错神的盯着秦彦的动作，十分期待他做出来的东西。
　　
　　秦彦又烧了一大锅热水，假装去厨房取东西，趁机拿出不少的丸子和肉类，回来之后，将这些食材都没入了滚水之中。
　　
　　丸子们在热水之中浮浮沉沉，很快便熟了，秦彦又加入青菜简单焯烫一下，将所有食材沥干水分后，放入了大盆子中。
　　
　　看着被煮熟的菜品们，众人摸不着头脑，秦彦也没有对它们调味，这能好吃吗？
　　
　　事实证明，质疑谁也永远都不要质疑秦彦。
　　
　　很快，秦彦便拿出了刚刚做好的秘制辣椒油，和白糖、陈醋、盐、酱油、蒜水、麻酱、孜然粉混合均匀后，淋入食材中。
　　
　　娴熟的将它们搅拌过后，撒上些许芝麻，麻辣拌完成了。
　　
　　然而，这还没有完。
　　
　　秦彦再一次起锅烧油，下葱姜蒜爆香后，加入干辣椒、豆瓣酱翻炒片刻过后，加小半锅清水煮了一会，然后放入香料和花椒油，将刚刚烫熟的蔬菜放入其中，混合好之后，纷纷装入碗中。
　　
　　大功告成，麻辣拌和麻辣烫摆在众人面前，任众人随意挑选。