第六百九十五章 做了一顿香喷喷的包子 (第2/2页)

略微的思索了一下，笑着开口：“你们现在和我一起去摘好吃的野菜，晚上我给你们讲故事。”
　　
　　话音刚落，小沙弥们就迫不及待的答应了。
　　
　　到了后山，秦彦看着满地野菜，十分豪气的挥了挥手：“来，想吃什么就摘，晚上我给你们做好吃的。”
　　
　　小沙弥们一听自己还有的吃，顿时都惊喜的瞪大了眼睛，赶紧分散开来去摘自己喜欢吃的青菜。
　　
　　人多力量大，秦彦看着他们手上的战利品满意的笑了。
　　
　　红薯、婆婆丁、香荠、马齿苋、灰灰菜、鱼腥草、山莴苣。
　　
　　都是很好吃的野菜。
　　
　　“走，我们去厨房。”
　　
　　到了厨房，秦彦把小沙弥都关在门外，勾起一抹神秘的笑：“你们等等。”
　　
　　小沙弥一个个望眼欲穿，却还是都听话的点了点头。
　　
　　进了门，秦彦将已经摘洗干净的菜放在案板上。
　　
　　红薯切条，将糖熬化，随后把过了油的红薯放在糖浆里，颠锅小火。
　　
　　第一道菜品，拔丝地瓜。
　　
　　婆婆丁放入盆中，加刚煮沸的开水，烫完立马捞出，加盐醋酱香油，一拌。
　　
　　第二道菜品，凉拌婆婆丁。
　　
　　接着，秦彦把用过的做完的菜放在一旁，没有管它，将马齿苋放到案板上切碎。
　　
　　就舀出了一勺面粉，加入凉水和一撮老面，揉成光滑的面团，放在盆中醒面。
　　
　　将这个准备工作做好了以后，秦彦就把这些东西放在一边，等面团发酵。
　　
　　灰灰菜和鱼腥草拌在一起，又准备了一碗卤水加上香料，倒在灰灰菜和鱼腥草的碗中。
　　
　　他将盖在面团碗上的湿布掀开，用手指戳了戳，柔软适中，发酵好了。
　　
　　把面团取出，放在桌面上用手掌揉搓，直到面团中的气泡排出。
　　
　　才取出大小相同的剂子，开始包马齿苋包子。
　　
　　包子白白嫩嫩，一个个的十分喜人，数量也多，足足有五六十个。
　　
　　他呼出一口气，将包子都放在蒸笼上，点火开始蒸煮。
　　
　　随后把油锅烧热，又将香荠倒入油锅，加盐炒，断生盛出。
　　
　　第三道菜品，清炒香荠。
　　
　　又用炒香荠的方法，炒了一盘山莴苣。
　　
　　做完这一切，秦彦拍了拍手，勾起一抹笑，掀开蒸笼看了看包子。
　　
　　包子已经胀大了两至三倍，熟了。
　　
　　又用厨房里现有的食材做了些简单的下饭菜，小沙弥的人数很多，还好这些菜量很大，种类不多也够他们吃了。
　　
　　门一打开，小沙弥个个探头探脑，脖子伸的老长，闻的兴起。
　　
　　秦彦失笑：“你们把菜和包子一起端到饭厅，再去把方丈叫过来。”
　　
　　秦彦刚进饭厅就看到了方丈，有些愕然。
　　
　　“老衲尝尝。”
　　
　　方丈一脸严肃，手上的动作却出卖了他。
　　
　　他以极快的速度拿起了一个包子，包子入口，眼神发亮。
　　
　　小沙弥看方丈动了筷子，这才一个个迫不及待的吃起来。
　　
　　方丈一手包子一手野菜，感叹道：“小公爷，你要是一直在寺庙才好。”
　　
　　这厨艺简直好的让人想将舌都吞了去。
　　
　　众人不置可否，连连点头。
　　
　　实在是太美味了！