第37章 凉拌刺儿菜真美味 (第2/2页)

“凉拌刺儿菜？”
　　
　　洪秋蓉一脸费解，眸光不停的在刺儿菜和苏知鱼的脸上徘徊。
　　
　　她们祖祖辈辈在这蟠桃村里过活，刺儿菜是见过不少。
　　
　　可从没见着谁凉拌着来吃？
　　
　　不会吃中毒吧？
　　
　　洪秋蓉一脸狐疑，拿起菜，再度询问了一遍。
　　
　　“你确定这个可以凉拌着吃？”
　　
　　“可以！”
　　
　　苏知鱼斩钉截铁，拿起刺儿菜，一把塞进洪秋蓉的手里。
　　
　　“大嫂，我教你怎么做！”
　　
　　“这刺儿菜又名小蓟草，不仅可以利水消肿，还有止血凉血的功效，凉拌着来吃最好不过了。”
　　
　　“是吗？”
　　
　　耐不住苏知鱼软磨硬泡，洪秋蓉将信将疑的把刺儿菜清洗干净了。
　　
　　随后，她按照苏知鱼所说，将刺儿菜简单焯水。
　　
　　取来葱姜蒜捣碎了，配上油醋汁调匀，覆盖在刺儿菜表面。
　　
　　锅里热油烧开，配上几颗青红辣椒，淋在了刺儿菜上面。
　　
　　“呲呲呲……”
　　
　　一阵热油滚过，厨房内顿时就弥漫着一股清甜的味道。
　　
　　“好香呢！”
　　
　　洪秋蓉用力的嗅了嗅鼻子。
　　
　　“那是自然！”
　　
　　苏知鱼一脸的傲娇。
　　
　　置办好饭桌，周郎中被请上了上座。
　　
　　苏知鱼忙不迭的就给周郎中夹了一筷子的刺儿菜。
　　
　　“周郎中，快尝尝，这是我家的特色菜！”
　　
　　闻言，徐彩菊神色一顿，有些尴尬的扯了扯苏知鱼。
　　
　　“这不就是一盘野菜吗？”
　　
　　这丫头也太不懂礼貌了。
　　
　　哪有人宴请客人，让人家吃野菜的道理。
　　
　　苏知鱼却是一脸神秘，仰着小脸灿然一笑。
　　
　　“周郎中常年在镇上，山珍海味吃得多，可不曾吃过我们这山沟沟里的宝贝呢！”
　　
　　“那是，那是！”
　　
　　周郎中面色慈润，笑着夹起了刺儿菜。
　　
　　“尝尝，尝尝！”
　　
　　菜刚入口，咀嚼间，他的嘴角越扬越高。
　　
　　“没想到这山野遍地的蓟草，竟然如此美味！”