第51章 麻辣风味猪下水 (第2/2页)

真是破天荒了！
　　
　　看来还是小姑子面子大。
　　
　　她回到灶房的时候，苏知鱼已经把猪下水洗的干干净净了。
　　
　　只是味道依旧浓郁难闻。
　　
　　洪秋蓉将米酒放下后，便远远躲到一边去了。
　　
　　白花花的猪下水被泡进米酒之后，荤腥味立刻就消失了大半。
　　
　　“咦？”
　　
　　洪秋蓉拧着眉头，用力的吸了几下鼻子。
　　
　　“味道怎么没了？”
　　
　　难道是她鼻子出问题了？
　　
　　她用力的揉了揉鼻尖，脚下也朝着苏知鱼迈近了几步。
　　
　　“知鱼，你用了什么方法，我好像闻不到腥臭味了呢！”
　　
　　苏知鱼白了她一眼，指了指一旁的米酒。
　　
　　“大嫂，亏你做了这么多年的饭，酒能去腥你不知道啊？”
　　
　　洪秋蓉顿时一噎，黝黑的脸颊泛起一丝微红。
　　
　　她当然知道，只是一时忘了而已嘛！
　　
　　转眸一想，她又有些吃惊。
　　
　　这小姑子平日里可是十指不沾阳春水的主。
　　
　　这会竟然还知道酒能去腥？
　　
　　心头疑惑，洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。
　　
　　这丫头难道真的转性了？
　　
　　正在她狐疑发愣的时候，苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。
　　
　　“大嫂，想什么呢？赶紧帮忙改下刀，我要做麻辣风味的猪下水。”
　　
　　眼前一白，洪秋蓉立刻回过神来。
　　
　　“哦哦，好。”
　　
　　说完，她麻利的将洗好的猪下水切成小块，装进了盘子。
　　
　　苏知鱼准备好今天刚买的调料，调出秘制酱料，腌制猪下水。
　　
　　不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。
　　
　　锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。
　　
　　一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。
　　
　　最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。
　　
　　起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。
　　
　　苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。
　　
　　“嘶……够味！”
　　
　　麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。
　　
　　请了苏老太，一桌人围坐在了一起。
　　
　　饭桌上，钱翠英嗅着鼻子，不停的朝着厨房张望。
　　
　　“今天吃什么？闻着这味挺奇怪。”
　　
　　“猪下水！”
　　
　　正好，苏知鱼端着一盆子猪下水，缓缓从灶房走了出来。
　　
　　“什么？猪下水？”