第344章 香气扑鼻的麻辣牛肉 (第1/2页)

苏知鱼见云泽避而远之，无语的翻了个白眼。
　　
　　她手上的动作依旧，每挥一次，一条宽窄厚薄适中的面条就进了锅。
　　
　　面条经过沸水一滚，立刻就浮到了水面。
　　
　　不出片刻功夫，锅里已经白花花一层面条了。
　　
　　苏知鱼这才放下手里的菜刀，活动了一下手腕。
　　
　　没想到这刀削面还挺费劲的呢！
　　
　　她拿起一把漏勺在锅中搅动两下，便将面条尽数捞了起来。
　　
　　面条根根分明，呈现出半透明的色泽。
　　
　　“云泽，你去将面条过水，凉起。”
　　
　　“凉起？”
　　
　　云泽一愣，切着牛肉险些把手指头切进去了。
　　
　　他惊恐之余，不由得皱了皱眉。
　　
　　“面条好不容易煮熟，你凉起干嘛？让大家伙吃冷食啊？”
　　
　　苏知鱼无语，直接将面条全数塞到云泽手里。
　　
　　“让你去就去，这刀削面讲究的是一个劲道，你过凉水后，它就会变得越发劲道弹牙，好吃得很！”
　　
　　“是吗？”
　　
　　听着苏知鱼一番阐述，云泽依旧半信半疑，八字小眉拧在了一起。
　　
　　他抖了抖碗里的面条，不屑的瘪了瘪嘴。
　　
　　面条可不就是烂糊糊的吗？
　　
　　还能劲道？
　　
　　抠着脑门，他还是按照苏知鱼说的，将面条过了冷水凉起了。
　　
　　此时苏知鱼已经清理好了灶台，将锅里的水也都倒了。
　　
　　她转起手里的刀，快速的将云泽还没切完的牛肉处理完了。
　　
　　热油下锅，苏知鱼将几颗独蒜拍碎了直接扔进油锅爆香。
　　
　　从衣兜里拿出她随身携带的麻辣酱，一股脑全倒进了锅里。
　　
　　翻炒两下后，锅中清油已经红通通，油亮发光。
　　
　　牛肉成片，苏知鱼将砧板上的牛肉一下子拂进油锅。
　　
　　

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