第524章 豆腐臭了可怎么吃啊？ (第2/2页)

“这豆腐分量足，压得实，炸出来也酥脆，最适合做臭豆腐了！”
　　
　　平日吃的豆腐大多以嫩豆腐为主，口感爽，滑而细嫩。
　　
　　可这臭豆腐就不一样了，需要老豆腐，这样才能做出臭豆腐那种闻起来臭，吃起来香的绝妙味道。
　　
　　徐彩菊还是不明所以，身后的洪秋蓉和白桂琴更是一头雾水。
　　
　　“知鱼，那……这臭豆腐要怎么做啊？”
　　
　　说到重点了，苏知鱼立刻来了精神，她抖擞了一下胳膊肘子，撸起了衣袖。
　　
　　“大嫂，你先帮我把豆腐里碎了的全部挑出来，捣成泥。”
　　
　　“二嫂，你就帮我把豆腐切块，大小就像上回我们做的豌豆黄那么大就可以。”
　　
　　一件件事安排下去，唯独晾下了苏文煦和苏文轩两兄弟。
　　
　　他们满眼期待，围着苏知鱼，在她跟前晃来晃去。
　　
　　“小妹，那我们做什么呢？”
　　
　　“你们呀？”
　　
　　苏知鱼转了转脑子，眸光落到了一旁的黄豆酱罐子上。
　　
　　“你们去弄些黄豆酱出来，然后去后山的竹林哪里去挖几颗冬笋来。”
　　
　　这个时节，冬笋应该才冒出新芽正嫩着呢！
　　
　　“好勒！”
　　
　　打发了两兄弟，苏知鱼亲自下到了地窖，搬出一坛子旧年就酿好的高粱酒。
　　
　　她解开就盖子，一股子清冽的酒香便扑鼻而来。
　　
　　就连在院子里打盹晒太阳的老苏头，都被酒香勾醒了。
　　
　　“唔，哪里来的酒香？”
　　
　　他半眯着眼睛，使劲嗅着鼻子，一路寻到了地窖边上。
　　
　　“是你这小丫头啊，你把高粱酒搬出来做什么呀？”
　　
　　（本章完）
　　
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