第三十一章 帮你出气 (第2/2页)

第二步就是将一个蛋清打入肉蓉中搅拌均匀，蛋清可以去除肉里的腥味，也能让肉更加柔顺。
　　
　　第三部就是高汤的部分。之前路唯只是用滤纸过滤，汤色并不清澈，汤里的腥味也不能很好地清除。
　　
　　这一次路唯将剁碎的猪肉蓉一点点地倒入高汤中。反复几次后再用滤网过滤，这样就能得到一碗清澈如茶汤一般的高汤。色泽呈淡黄色，食之鲜香。
　　
　　最后一步也是最重要的一步就是如何将鸟肉蓉变成形似豆腐的固体，但是又不能太老。
　　
　　路唯这次没有用汤勺烫熟肉蓉的办法，而是直接将肉蓉慢慢地顺着一个方向倒入高汤中，让肉蓉直接在高汤中成为豆花一般柔软的固体。
　　
　　在肉蓉微微泛白时，用勺子轻轻地撇出一勺放入一个小碗中，再将清澈如茶的高汤缓缓倒入小碗中。
　　
　　这样，一份荤仿素菜清茶豆花就算是大功告成了。
　　
　　当路唯将最后一勺汤倒入碗中，放下汤勺的那一刻，秦清走到路唯面前，轻轻地为她鼓掌，“这次总算是完美了，”
　　
　　路唯也露出了满意的笑，“终于做出几乎完美的作品了，”
　　
　　路唯见系统也给到了她一个四星半的评价，心里也是乐开了花了。以前自己只有在老爹的指导下才能做出四星半的菜品。自己做的话，最多也就是三星。
　　
　　系统还给了路唯一份额外的奖励，是一份中级食材。这对于目前只有两星的路唯来说简直是特级奖励了。
　　
　　可是路唯才高兴了一秒而已，因为自己的次元手环在那个人渣亓珩手里，自己得到再多的食材奖励也是白搭。
　　
　　秦清见路唯高兴的脸一下子就又垮了下来，“怎么了？怎么一下子就又不高兴了？”
　　
　　“我的手环也被那个亓珩骗走了，我所有的好东西都在那个手环里，要是能拿回来就好了，”路唯憋着嘴，刚才的高兴劲儿全然消失了。
　　
　　“那个亓珩名声挺好的啊，没有想到背地里还做欺负人的事儿呢，”秦清那对又黑又长的剑眉微微拧起。
　　
　　“嗯，大家都被他的外表迷惑了，这个人就是个十足的人渣！”路唯只要一说到亓珩心里就会陡然升起怒火。
　　
　　“明白了，看来这个人还真的是个很坏的人哦，”秦清嘴上安抚着，心里也在盘算着自己要怎么样才能找到那个亓珩。
　　
　　“那是啊！要是再让我见到他，我照样要骂他！”路唯恨不得现在就能见到亓珩，把他痛扁一顿。
　　
　　“骂他怎么能解气呢，”秦清轻柔地握住路唯紧紧攥成拳头的手，“我们把他骗来好好打他一顿出出气怎么样？”
　　
　　“你有什么好办法？”路唯听到秦清这话，眼睛立刻放出了光。
　　
　　“我们就用那两株夕颜花做诱饵，引他过来，然后我们想办法迷晕他，这样就能好好揍他一顿了，”秦清心里想的是，自己的伸手也不弱，怎样也不会输给那个亓珩的。
　　
　　“这样能行吗？我之前就试过给他下药，他一口也没有吃，一眼就被他看穿了，”路唯想到那次的事，心里就很不甘心。