第181章 开庆功宴 (第1/2页)

跟陈池商量完了事情，季知欢跟村子里的人就各忙各的去，男人们帮忙铁甲军他们搭建新家，女人们则帮忙去洗菜，因为太上皇来了，又有这么多人口要吃饭，季知欢回来的时候在张大彪那就买了不少肉回来。
　　
　　今晚要开个庆功宴，得做点硬菜犒劳辛苦了的大家，孩子们也格外乖巧忙前忙后的帮忙端菜洗盘子。
　　
　　村子里的碗筷算是都拿出来了，季国公府拿来的碗筷得用热水烫过全部重新洗，这事情没个大半个月都拾掇不完。
　　
　　村子里能摆上桌子的都给弄上了，没有的先拿门板给代替了。
　　
　　将锅子全摆在了空地上，支棱起了临时灶台，想来这段时间还得请老邓在这弄个露天厨房，专门给将士们做营养餐，保证一日的操练特训。
　　
　　那边，男人们正脱了上衣，光着膀子们打地桩，兴许是好久没这么兴奋了，黝黑的脸上洋溢着的幸福一眼就能看出来。
　　
　　裴渊也刚想脱衣服，弄得一身臭汗，以前在军营都是光着膀子比摔跤什么的，手刚摸上裤腰带呢，鬼使神差回头看了眼。
　　
　　村子里的小媳妇大婶们都瞧着呢，还有欢欢……
　　
　　裴渊扭头清了清嗓子，自己得守男德，再热也得穿着。
　　
　　“将军，你不热啊？”
　　
　　“脱了呗，衣裳都是汗，等会能淌水了。”
　　
　　裴渊将领子立好，摆摆手道：“不热，干活。”
　　
　　将士们互相推搡了一下，终于派了个实心眼的上来问：“将军，你是不是怕夫人骂你啊？”
　　
　　裴渊：……有这么明显么？
　　
　　原本大家都觉得不可能，将军那平日里怕过谁啊，两军对阵九死一生都没怂过，也就是过来开开玩笑，结果他还真的愣住了，一脸你们怎么知道的表情。
　　
　　大家的心里耸然一惊……看不出将军还是个耙耳朵啊！
　　
　　另一边，阿音扛了猪肉摆在了案板上，季知欢开始料理肉块了，这次要做刀切白肉，选的是正二刀肉，就是猪屁股肉，肥瘦均匀，冷水下锅烧开，在烧煮的过程中用铁锥插透整块猪肉，以防受热不够，外头老了，里肉还没熟。
　　
　　等九成熟的时候，盖上大锅盖子焖半个时辰取出。
　　
　　刀切白肉最考验的是刀功，当初自己还废了好大一会功夫学的呢，一刀片下来，薄薄一层，筷子一卷，往特地的蒜泥辣酱里一裹，满满一口好滋味，香辣鲜美，辣味浓厚，肥而不腻，下酒菜必点的一道。
　　
　　茶树镇新鲜买来的鱼用花椒腌制，前调是麻香扑鼻，基础味麻辣鲜咸，婶子们家里酿的酸菜，腌萝卜切片。热锅烧油，加入花椒，炒出麻味，炒至花椒变白，加入葱姜蒜等其他配料，放入豆瓣花椒酱，再入高汤，先下鱼头鱼排、再下鱼片，等三分钟后加入油爆花椒，将食材与花椒的香味发挥到了极致，瞬间厨房边上飘香四溢，有些定力不好的，已经在咽口水了。
　　
　　翘脚牛肉、甜皮鸭、附骨鸡、炝锅鱼、麻辣兔丁、脆滑肉、酸菜肥肠、双味扣肉、清炒时蔬、红烧狮子头、酱烧茄子、鱼香肉丝……
　　
　　一道道特色菜一盘盘摆上桌，整个村子那叫一个热火朝天，忙里忙外。
　　
　　季知欢掌勺，婶子们前后帮忙，裴渊负责安顿铁甲军，男人们闻着菜香，已经迫不及待等开饭了。
　　
　　

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