第786章 麻辣鱼锅和八宝莲子饭 (第1/2页)

苏知鱼听到了自己的名字，赶忙回过头来，嘻嘻一笑。
　　
　　“奶，没事的，你们饿了就先吃。”
　　
　　“我这里还有一道麻辣鱼锅，一道八宝莲子饭在做，一会就好！”
　　
　　麻辣鱼锅是她特地年夜饭做的，寓意是年年有余的意思。
　　
　　鱼是选用的大头鲢鱼，鱼头鱼尾都是整个煮的，鱼身子则是片成了片状。
　　
　　她又配上了鲜红的干辣椒，覆盖在满满的一盆鱼肉上。
　　
　　等到锅中热油翻滚冒着青烟，苏知鱼赶忙扯了扯一旁的洪秋蓉。
　　
　　“大嫂，你力气大，帮我把热油淋到鱼盆里吧！”
　　
　　“好勒！”
　　
　　洪秋蓉撸起衣袖，两条黝黑的手臂，肌肉鼓动。
　　
　　一口大铁锅被她轻而易举的端了起来，然后用宽大的胯部推了推一旁的苏知鱼。
　　
　　“知鱼，你让让，别被热油溅到。”
　　
　　滚烫的热油可挨不得，随便溅一滴在皮肤上铁定是要起水泡的。
　　
　　苏知鱼很是配合，当下就退开一米远的距离。
　　
　　“大嫂，你也小心一些。”
　　
　　虽然大嫂皮糙肉厚，可是烫到了也是要受罪呀。
　　
　　大过年的，大家都要平平安安才好！
　　
　　刚叮嘱完，随着热油倒入鱼盆，立刻就穿来一阵滋滋冒油的声响。
　　
　　鱼肉本身雪白的肉质，正以肉眼可见的速度翻卷起来，渐渐呈现出淡淡的金黄色泽。
　　
　　红色的辣椒在热油中不停地翻滚着，一股香辣味道顿时四散开来。
　　
　　好一会，热油温度降了下来，鱼盆也渐渐安静了下来。
　　
　　随着热气消散，取而代之的则是一股浓郁的麻辣鱼味。
　　
　　

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